MEET THE NOMINEES OF THE 1ST EDITION OF THE FARO AWARDS 2024
FARO AWARD FOR THE LOWEST NO SHOWS INDEX
Botafumeiro
(Grupo Moncho’s)
La Maruca Restaurante
(Grupo Cañadío)
Osaka Cocina Nikkei
(Pardo y Aliaga, Lima)
Ravioxo by Dabiz Muñoz
Begin Origen
(Grupo Begin)
FARO AWARD FOR ONLINE GASTRONOMIC BUSINESS
Grupo Dani García
Restaurante Masterchef
Pangea
Quique Dacosta Restaurant
Ramón Freixa Madrid
FARO AWARD FOR THE BEST DINER EXPERIENCE
Finlandón
(Grupo Pescaderías Coruñesas)
Leña by Dani García
María Trifulca
(Grupo Trifulca)
Rosi La Loca
Voltereta
FARO AWARD FOR THE MOST EFFICIENT DINING ROOM
Club Financiero Génova
(Grupo Azotea y
Familia La Ancha)
La Gavitella
La Máquina Jorge Juan
Roostiq
Restaurante 1881 per Sagardi
FARO AWARD FOR DIGITAL INNOVATION
Independent Restaurant
Bacira
Bálamo
Boragó
El Club Allard by Martín Berasategui
Fierro by Germán & Carito
Ugo Chan
Restaurant Groups
Grupo Arsenio Manila
Grupo Arzábal
Grupo Con Fuego
Grupo El Escondite
Grupo Larrumba
Grupo Tragaluz
Restaurant Chain
Grupo Alsea
Goiko
Grosso Napoletano
La Mafia
Grupo Saona
Grupo Sibuya
Beach Clubs & Night Clubs
Blue Marlin
Lío Ibiza
Manzel
Marina Beach
Nikki Beach
Pachá Ibiza
FARO AWARD FOR THE CHEF AT THE DIGITAL VANGUARD
Eneko Atxa
(Azurmendi)
Ernesto Iaccarino
(Don Alfonso 1890)
Jesús Sánchez
(El Cenador de Amós)
Ricard Camarena
(Ricard Camarena Restaurant)
Xanty Elias
(Finca Alfoliz)
FARO AWARD FOR THE CHEF WITH THE BEST DIGITAL TRAJECTORY
Dabiz Muñoz
(DiverXO)
Mario Sandoval
(Coque)
Mauro Colagreco
(Mirazur)
Paco Morales
(Noor Restaurante)
