MEET THE NOMINEES OF THE 1ST EDITION OF THE FARO AWARDS 2024

FARO AWARD FOR THE LOWEST NO SHOWS INDEX

 

botafumeiro premios faro cover manager

Botafumeiro

(Grupo Moncho’s)

la maruca premios faro cover manager

La Maruca Restaurante

(Grupo Cañadío)

Osaka Cocina Nikkei

(Pardo y Aliaga, Lima)

Ravioxo by Dabiz Muñoz

begin restaurante

Begin Origen

(Grupo Begin)

FARO AWARD FOR ONLINE GASTRONOMIC BUSINESS

Grupo Dani García

Restaurante Masterchef

Pangea

Quique Dacosta Restaurant

Ramón Freixa Madrid

FARO AWARD FOR THE BEST DINER EXPERIENCE

Finlandón

(Grupo Pescaderías Coruñesas)

Leña by Dani García

María Trifulca

(Grupo Trifulca)

Rosi La Loca

Voltereta

FARO AWARD FOR THE MOST EFFICIENT DINING ROOM

Club Financiero Génova

(Grupo Azotea y

Familia La Ancha)

La Gavitella

La Máquina Jorge Juan

Roostiq

Restaurante 1881 per Sagardi

FARO AWARD FOR DIGITAL INNOVATION

Independent Restaurant

Bacira

Bálamo

Boragó

El Club Allard by Martín Berasategui

Fierro by Germán &  Carito

Ugo Chan

Restaurant Groups

Grupo Arsenio Manila

Grupo Arzábal

Grupo Con Fuego

Grupo El Escondite

Grupo Larrumba

Grupo Tragaluz

Restaurant Chain

Grupo Alsea

Goiko

Grosso Napoletano

La Mafia

Grupo Saona

Grupo Sibuya

Beach Clubs & Night Clubs

Blue Marlin

Lío Ibiza

Manzel

Marina Beach

Nikki Beach

Pachá Ibiza

FARO AWARD FOR THE CHEF AT THE DIGITAL VANGUARD

Eneko Atxa

(Azurmendi)

Ernesto Iaccarino

(Don Alfonso 1890)

Jesús Sánchez

(El Cenador de Amós)

Ricard Camarena

(Ricard Camarena Restaurant)

Xanty Elias

(Finca Alfoliz)

FARO AWARD FOR THE CHEF WITH THE BEST DIGITAL TRAJECTORY

Dabiz Muñoz

(DiverXO)

Mario Sandoval

(Coque)

Mauro Colagreco

(Mirazur)

Paco Morales

(Noor Restaurante)

Paco Roncero

(Paco Roncero Restaurant)