CONOCE A LOS NOMINADOS DE 2024
PREMIO FARO AL MENOR ÍNDICE DE NO SHOWS
Botafumeiro
(Grupo Moncho’s)
La Maruca Restaurante
(Grupo Cañadío)
Osaka Cocina Nikkei
(Pardo y Aliaga, Lima)
Ravioxo de Dabiz Muñoz
Begin Origen
(Grupo Begin)
PREMIO FARO AL NEGOCIO GASTRONÓMICO ONLINE
Grupo Dani García
Restaurante Masterchef
Pangea
Restaurante Quique Dacosta
Ramón Freixa Madrid
PREMIO FARO A LA MEJOR EXPERIENCIA DEL COMENSAL
Finlandón
(Grupo Pescaderías Coruñesas)
Leña de Dani García
María Trifulca
(Grupo Trifulca)
Rosi La Loca
Voltereta
PREMIO FARO A LA SALA MÁS EFICIENTE
Club Financiero Génova
(Grupo Azotea y
Familia La Ancha)
La Gavitella
La Máquina Jorge Juan
Roostiq
Restaurante 1881 per Sagardi
PREMIO FARO A LA INNOVACIÓN DIGITAL
Restaurante Independiente
Bacira
Bálamo
Boragó
El Club Allard de Martín Berasategui
Fierro by Germán & Carito
Ugo Chan
Grupo de Restaurantes
Grupo Arsenio Manila
Grupo Arzábal
Grupo Con Fuego
Grupo El Escondite
Grupo Larrumba
Grupo Tragaluz
Restauración en Cadena
Grupo Alsea
Goiko
Grosso Napoletano
La Mafia
Grupo Saona
Grupo Sibuya
Beach Clubs y Discotecas
Blue Marlin
Lío Ibiza
Manzel
Marina Beach
Nikki Beach
Pachá Ibiza
PREMIO FARO AL CHEF A LA VANGUARDIA DIGITAL
Eneko Atxa
(Azurmendi)
Ernesto Iaccarino
(Don Alfonso 1890)
Jesús Sánchez
(El Cenador de Amós)
Ricard Camarena
(Ricard Camarena Restaurant)
Xanty Elias
(Finca Alfoliz)
PREMIO FARO AL CHEF CON TRAYECTORIA DIGITAL
Dabiz Muñoz
(DiverXO)
Mario Sandoval
(Coque)
Mauro Colagreco
(Mirazur)
Paco Morales
(Noor Restaurante)
