CONOCE A LOS NOMINADOS

PREMIO FARO AL MENOR ÍNDICE DE NO SHOWS

botafumeiro premios faro cover manager

Botafumeiro

(Grupo Moncho’s)

la maruca premios faro cover manager

La Maruca Restaurante

(Grupo Cañadío)

Osaka Cocina Nikkei

(Pardo y Aliaga, Lima)

Ravioxo de Dabiz Muñoz

begin restaurante

Begin Origen

(Grupo Begin)

PREMIO FARO AL NEGOCIO GASTRONÓMICO ONLINE

Grupo Dani García

Restaurante Masterchef

Pangea

Restaurante Quique Dacosta

Ramón Freixa Madrid

PREMIO FARO A LA MEJOR EXPERIENCIA DEL COMENSAL

Finlandón

(Grupo Pescaderías Coruñesas)

Leña de Dani García

María Trifulca

(Grupo Trifulca)

Rosi La Loca

Voltereta

PREMIO FARO A LA SALA MÁS EFICIENTE

Club Financiero Génova

(Grupo Azotea y

Familia La Ancha)

La Gavitella

La Máquina Jorge Juan

Roostiq

Restaurante 1881 per Sagardi

PREMIO FARO A LA INNOVACIÓN DIGITAL

Restaurante Independiente

Bacira

Bálamo

Boragó

El Club Allard de Martín Berasategui

Fierro by Germán &  Carito

Ugo Chan

Grupo de Restaurantes

Grupo Arsenio Manila

Grupo Arzábal

Grupo Con Fuego

Grupo El Escondite

Grupo Larrumba

Grupo Tragaluz

Restauración en Cadena

Grupo Alsea

Goiko

Grosso Napoletano

La Mafia

Grupo Saona

Grupo Sibuya

Beach Clubs y Discotecas

Blue Marlin

Lío Ibiza

Manzel

Marina Beach

Nikki Beach

Pachá Ibiza

PREMIO FARO AL CHEF A LA VANGUARDIA DIGITAL

Eneko Atxa

(Azurmendi)

Ernesto Iaccarino

(Don Alfonso 1890)

Jesús Sánchez

(El Cenador de Amós)

Ricard Camarena

(Ricard Camarena Restaurant)

Xanty Elias

(Finca Alfoliz)

PREMIO FARO AL CHEF CON TRAYECTORIA DIGITAL

Dabiz Muñoz

(DiverXO)

Mario Sandoval

(Coque)

Mauro Colagreco

(Mirazur)

Paco Morales

(Noor Restaurante)

Paco Roncero

(Paco Roncero Restaurante)